2011年6月27日月曜日

workshop!


今日のworkshopはにんにく醤油とラー油。


手作りのラー油は、本当に美味しい。

お昼ご飯は、たくさんお野菜を、いろいろなタレで。




デザートは、冷たいタピオカぜんざいと、のりちゃんのレモンポピーシード!!


美味しく、楽しくいただきました。












2011年6月24日金曜日

梅仕事。

この時期かかせない私の大好きな仕事。
梅仕事。
何キロあっても足りません。

まずは、いくら作っても足りなくて、一年かけて少しずつ食べる、梅みそ。
去年の梅みそと,今年の梅みそ、ようやくバトンタッチ。
 


そして、今年はいち早く梅ジャム。


みんなが大好きな、梅シロップももうすぐ出来上がり!

2011年6月21日火曜日

Thank you!

集め始めて、3週間。
70枚!!
皆様、本当にありがとうございます。
Tシャツ達。
本日、宮城県石巻に送りました。


喜んでもらえますように。

2011年6月20日月曜日

今日のIDEE MARKET !




5人の思いが1つのテーブルに並びました。
つながりってすごい!
たくさんの人が足をはこんでくれました。
このつながりも!
素敵な一日でした。

たくさんのTシャツたち。
お預かりしました。
ありがとうございました!


差し入れのカップケーキ!
これまた、古いつながりで。
ありがとう!



2011年6月14日火曜日

IDEE MARKET

6月19日(日)は、自由ヶ丘IDEE の前で開催されている『IDEE MARKET』に久しぶりに参加します。
仙台の生産者の方々が、愛情いっぱいに育てたお野菜、お花。そして吉祥寺tatinと私のチャリティお菓子が並びます。
是非、お越し下さい。


由美恵さんのガーベラ

仙台くまっこ農園の無農薬野菜http://homepage3.nifty.com/kumakkonouen/

マルセンファームのトマトhttp://www.m-farm.jp/shop/index.html
仙台大場農園から届くお野菜。

数週間、いろんな方々とお話ししたり、お会いしたり。
とても、楽しい準備期間でした。
少しでも、皆様に、生産者の方々の思いを届けられたらと思います。


※特に今回震災を受けた地域で夏の大人用のお洋服が不足し、集めています。
お家でご不要になったTシャツやポロシャツをお持ちください。



美味しいコーヒーをごちそうさま。

2011年6月11日土曜日

とうもろこしのかき揚げ


大好きなちゃんこ屋さんのメニューをちょっと変えて、
とうもろこしを桜えびとかき揚げに、
子どもも大好き。
お塩でいただく。


2011年6月8日水曜日

牛肉たけのこピーマン

忙しくても夕食は待ってくれない。

そんな時は、ぱっと炒めるにかぎる。


牛肉(脂身の多いところ)150g
ゆでたけのこ      半分
ピーマン        2個
お酒                    大さじ2
お砂糖                大さじ1,5
お醤油     大さじ2(強)
いりごま        お好み
ショウガ        お好み
油(炒め用)         小さじ1

牛肉は一口大、たけのこはスライス、ピーマンは千切りに。
材料を炒め、調味料を入れるだけ。お好みでいりごま。ショウガを入れてもおいしい。





2011年6月6日月曜日

6月のworkshop!


6月のworkshopは、にんにく醤油と唐辛子オイル、などを作ります。

にんにくが苦手な方も、きっとおいしく食べられるはず。


夏に向けてスタミナつけましょう。

6月27日(月)11時から
二子玉川ファーマーズマーケット2Fカフェにて。

2011年6月4日土曜日

小法師

UNITED ARROWS展示会のお土産でいただいた
福島の会津若松市「上菓子司 会津葵」のお菓子『小法師』。

小さな起き上がり小法師が入っていました。小法師は、何度倒しても起き上がる事から、
七転八起の精神を持つ意味も込められているそうです。








お菓子は小豆餡で、一つ一つ赤い帯。


UNITED ARROWSのプレスの方々は、本当に素敵な方ばかり、このお菓子をいただいて、ますます、尊敬。福島の方々のお役に立ちたい。こんな形もあったのですね。

2011年6月3日金曜日

Birthday cake!


いくつになっても嬉しいお誕生日!
大きなケーキを15人で完食!



5月のBirthday girls!
“Happy Birthday”
遅くなってごめんね。

2011年6月1日水曜日

こころの友7月レシピ

こころの友7月レシピは、かわりそうめん。



麺つゆがすこし濃いので,お水加減を忘れずに。


野菜盛りだくさん。麺つゆに、お好きな大きさに切った野菜を素揚げして、どんどん入れていく。冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。おそばでも、おうどんでも。